該湯加入了五寶：紅棗、蠶豆、花生、雞腳和排骨。雞腳和排骨的分量較少，紅棗量大些，故此湯味濃、甜美而不肥膩，實為夏日精美靚湯之首選佳品。
材料：小排，甜玉米，胡蘿蔔，香菇，紅棗
調料：鹽，雞精，薑片
做法：小排焯水洗淨甜玉米、胡蘿蔔去皮砍大段香菇泡軟去蒂紅棗洗淨（這不廢話嘛 ）除了鹽、雞精，其他東東全部放入湯鍋大火煮開，小火慢燉一個小時左右後放鹽、雞精調味即可
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