廣東人煲龜湯放什麼材料最好

目前煲湯放土茯苓和赤小豆最好，因最近幾天比較潮濕，需要喝一些有祛濕功效的湯。廣東煲湯是分季節，根據不同情況使用適合的材料。

廣東人煲龜湯放土茯苓、紅棗、枸杞，生薑，料酒等等，這樣煲出來的龜湯，味道鮮美，清甜可口。在一些特色飯店裏面也有專做這款湯的，味道非常不錯。