九肝菜就是狗肝菜，因為廣東人説九跟狗是一樣的發音，所以也叫九肝菜
狗肝菜是一種中草藥材，別名土羚羊，青蛇仔或路邊青，是一年生或多年生長 的木本植物，生長髮育在中國的南邊和東南部地區。在珠江三角洲地域，常常能夠在村邊或道旁潮濕、富饒的地區尋找狗肝菜。
狗肝菜狼把草均可作藥用價值，能夠晾乾後用，新鮮用藥力更優。狗肝菜味甘，寒性
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