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廣西欽州有什麼特產

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廣西欽州有什麼特產

欽州市是廣西壯族自治區下轄地級市,位於中國西南部,是嶺南廣府文化重要的興盛地、傳承地之一。欽州北鄰廣西首府南寧,東與北海市和玉林市相連,西與防城港市毗鄰,是大西南最便捷的出海通道。

一、欽州海鴨蛋

欽州海鴨蛋養殖在茅尾海一帶,比內陸鴨蛋大,蛋殼堅厚、蛋清濃稠,蛋黃比例大,色澤呈橙色,無腥味,海鴨蛋卵磷脂含量比普通鴨蛋高出25%以上,營養價值較高,是欽州最有名的特產。

二、坭興陶

坭興陶以欽江地區特有紫紅陶土為原料,無需添加任何陶瓷顏料,天然潔淨、泥質細膩。綠色環保,且含有鐵、鋅、鈣、鍶等十幾種對人體有益的豐富礦物質。是廣西最具民族特色的二件寶之一,也是欽州最著名的特產之一,無論是送人還是自己用,都是最有品味的特產。

三、靈山大粽

靈山大粽是採用靈山優質龍淵野生大糯米,野生粽葉,板粟,蝦米,豬肉等配料。根據民間傳統工藝精製而成的民族特色產品。該產品“糯而不糊,肥而不膩,美味可口營養豐富,風味獨特”,具有悠久歷史的民間傳統小吃及送禮佳品。

四、黃瓜皮

欽州黃瓜皮具有皮色鮮黃、質地嫩脆、鮮香可口的特色,同時由於含大量對人體有益的乳酸菌,以及具有生物活性發酵生成物,食用有開胃消膩的獨特功能,是人們十分喜愛的一種食品。近年來欽州市採用新的加工技術,把著名的欽州黃瓜皮進行加工保鮮處理,使其成為含有多種氨基酸,口感更加誘人,開袋即食,而且經過6個多月的貯存期亦能保持原有的色澤、口感、味道的特點。欽州黃瓜皮因而已成為南方人餐桌上的美食。

五、紅椎菌

紅椎菌是一種名貴的食用菌,它富含維生素B12等多種元素,營養豐富,而且具有降低血壓,減少膽固醇和養血健腦、滋補身體等藥用功效。紅椎菌的盛產期在每年農曆五月初五和七月十四前後一個月內,主要產區在龍門、北通、大成、張黃等鎮。

六、小董麻通

小董麻通是欽州有