UMF5+、10+、15+、20+麥盧卡蜂蜜之所以名貴是因為獨麥素可殺死引起胃腸疾病的幽門螺旋桿菌、可殺死耐藥性很強的金色葡萄球菌。
康維他活性麥盧卡蜂蜜UMF10+,15+,20+含有天然獨麥素(UMF),它是由紐西蘭懷卡託大學教授皮得.莫蘭博士發現的一種特殊的無過氧化氫抗菌活性物質.目前未有在任何其它蜂蜜中發現UMF TM物質,致使UMF TM麥盧卡成為世界上最珍貴的蜂蜜之一。
“5 10 15 20 ”是來自實驗室對蜂蜜抗菌性能的標準制定,是把蜂蜜與標準抗菌劑的性能作比較而得出的數字。表示的是麥盧卡蜂蜜內所含的抗菌活性。
UMF10 代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
UMF15 代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
UMF20 代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同
UMF10 以下的麥盧卡蜂蜜可以抑制細菌的生長和發展,用於一般保健
UMF10 以上的麥盧卡蜂蜜可以殺死細菌,用於直接治療不同程度的胃部疾病