酒精度是什麼意思

酒的種類很多，有紅酒、白酒、啤酒等……，但凡能稱得上酒的都有一定的酒精含量，酒精度就是酒的酒精度數，酒精含量越高的酒，度數就越高，能稱得為列酒的起碼有五六十度以上，啤酒只有酒精含量十度左右就不能稱為列酒了，有些飲料須然含有少量酒精，但由於酒精含量極底就只能稱為酒精飲料了。

酒精度是什麼意思

一般酒類標籤上的vol是指酒精濃度，“vol”是英文單詞“volume”的“簡寫”，意思是“體積”。

如果某白酒標籤上有：“55%（v/v）”或“55%vol”中的一種表示方法，其結果是一樣的，表示每100份體積的白酒中有55份體積的乙醇。

中國白酒除了分醬香型白酒、清香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒等12種香型白酒之外，白酒的酒精濃度也分很多種。其中最常見的酒精濃度應該是52度，每100毫升酒中酒精佔52毫升。