碳烤生蠔其實也是蘇東坡發明的。
公元1097年,蘇東坡又一次被貶了,這次他來到了中國最南方的海南島。那時候的海南島孤懸海上,是一個非常偏僻的海島。這裏的生活條件不好,當然吃的也不好了,但是對於大吃貨蘇東坡來説,沒有吃的怎麼行,於是他就在島上四處亂逛。