南姜烏欖用途

用途是拿來吃，南姜烏欖是橄欖品種中較香的一種，是潮汕羣眾喜愛的，營養豐富而又富有特色的一種小菜，其色澤烏亮，口感糯軟而又鹹芳可口，富含油質。

南姜烏欖的烏欖與醬汁都是可以食用的，烏欖可以配粥等等醬汁可以點蘸餃子等等。