第一家：小關廟的“老李天下第一”羊肉湯
老李是小關廟生意最好的一家羊肉tang，開了十幾年，羊rou的味道名副其實。大家通常hui點羊肉羊雜各一半的火鍋。
涮菜前先喝湯，把羊肉和剁碎的青紅椒、香菜混合，喝上一口，一股濃郁香氣開始發散，羊肉原本的味道顯露無疑。
再下入羊肝和羊腰，筷子涮兩下即可，爽滑
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