槐花茶,把槐花自然曬乾比較好哈,營養不易破壞。曬乾法即把晾乾的槐花放在上下透氣的篩網上,置到陽光充足的通風處,將槐花曬乾後即成槐花茶。這種槐花茶的做法最為簡單,每次需要泡茶時就取出,一壺茶大約需要10~15克幹槐花,用滾開水沖泡,温浸10分鐘後即可飲用。