食材清單:
絲瓜 一個 、 花蜆子 半斤
烹飪步驟:
步驟1
先把絲瓜切成片
步驟2
花蜆子泡下…不然會牙嗔…
步驟3
燒一鍋開水,然後把花蜆子放進去,在放絲瓜…不要煮太久…放鹽少許就可以…開鍋3分鐘就可以盛出來了…
步驟4
放少許香葱就可以出鍋啦…香氣撲鼻的~
食材用料
花蜆 500g 、 水瓜 800g
做法步驟:
步驟1/6
材料洗淨備用
步驟2/6
水瓜去皮,切滾刀塊,薑切片。
步驟3/6
熱鍋放油爆香薑片,下水瓜翻炒一下。
步驟4/6
水瓜翻炒的有點變色變軟了,下入花蜆
步驟5/6
蓋鍋蓋燜兩三分鐘,花蜆全部都開口了,下鹽,少許白糖調味起鍋
步驟6/6
上桌了!