100克羅非魚2兩大。羅非魚是麗魚科羅非魚屬魚類的統稱,俗稱非洲鯽魚、吳郭魚、福壽魚等,原產於非洲,現世界各地普遍都有引種養殖,我國引入的羅非魚主要有莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚、尼羅羅非魚等
最長的長度在30~40釐米左右!
生長迅速,尤以幼魚期生長更快。羅非魚生長與温度有密切關係,生長温度16~38℃,適温22~35℃。羅非魚食性廣泛,大多為植物性為主的雜食性,甚貪食,攝食量大最大的也就1斤半左右吧。
100克羅非魚有2兩大。
100g羅非魚有98大卡熱量,脂肪只有1.5g,它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,叫這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。不飽和脂肪酸不易形成脂肪,還可幫助溶解飽和脂肪酸,對減肥有益無害。羅非魚中也不含任何動物糖質。