可行,生蠔很鮮美,喜歡吃生蠔的人很多,開生蠔店應該會生意興隆的。生蠔店應該主打生蠔,但是也要賣其他的海鮮。這樣商品很豐富,顧客的選擇也很多,顧客就會常常來光顧生蠔店。
早上先去海鮮批發市場批發生蠔和其他海鮮,運回店裏清洗加工,等着顧客上門來下單,要吃蒜香生蠔還是其他口味的生蠔。