蒸與烤區別大了。
蒸一般保持了食物的原汁原味。比如蒸紅薯,蒸出來的紅薯不幹的,糯糯的,香香的,甜甜的,可好吃了。
烤紅薯有烤紅薯的特珠口感。外皮有點幹,還有點糖焦味,還縐縐的,外皮特別有忍性。裏面的肉吃起來比蒸的香,特別的細宜。好吃!!!