菠菜隔夜後能吃嗎

不可以。隔夜菠菜本來就不新鮮，口感也大不如前，還會發黃，水分減少。尤其是在室温或者其他條件下保存，這樣是不能食用的，因為這樣的條件下不僅細菌滋生，而且菠菜中的亞硝酸鹽的含量會升高至超過規定的標準，此時的隔夜菠菜不能食用。

應該是可以吃的。

菠菜一般保質期三四天左右是沒問題，所以隔夜也是可以吃的，吃之前一定要洗乾淨，最好先用開水燙一燙，然後再下鍋炒菜。

您好，菠菜隔夜後最好不要再吃了，菠菜隔夜之後並且保存不當的情況下會產生大量的亞硝酸鹽，攝入過多的亞硝酸鹽對於身體健康是非常不利的。