不可食用:如果是在常温下保存,隔夜後就不建議再繼續食用,因為在常温環境下會滋生大量細菌,導致魚發生腐敗、變質。
如果是在冰箱冷藏保存的魚,但沒有將魚密封保存,也可能導致魚被冰箱中的其他雜菌污染,也不建議食用。
無論是煮熟的魚還是死魚,出現變質後,都會出現臭味、餿味等異常氣味,甚至會產生黴菌。