誰知道有關川菜和湘菜的詩詞

有關川菜的詩：《七律·詩詠川菜》作者不詳醃臘煸薰爆溜滑，甜酸鹹苦香辣麻，東坡煨燜東坡肉，太白清蒸太白鴨，詩聖臨廚烹蜀筍，文君下灶炒川蝦，百饈百味百盤饌，一菜一格一品花。

有關湘菜的詩：

《稽山行》陸游稽山何巍巍，浙江水湯湯，千里亙大野，勾踐之所荒。春雨桑柘綠，秋風粳稻香。村村作蟹椴，處處起魚梁。陂放萬頭鴨，園覆千畦姜。舂碓聲如雷，私債逾官倉。禹廟爭奉牲，蘭亭共流觴。空巷看競渡，倒社觀戲場。項裏楊梅熟，採摘日夜忙，翠籃滿山路，不數荔枝筐，星馳入侯家，那惜黃金償。湘湖蓴菜出，賣者環三鄉。何以共烹煮，鱸魚三尺長。芳鮮初上市，羊酪何足當。鏡湖滀眾水，自漢無旱蝗。重樓與曲檻，瀲灩浮湖光。舟行以當車，小繖遮新粧。淺坊小陌間，深夜理絲簧。我老述此詩，妄繼古樂章恨無季札聽，大國風泱泱。