9鉻18鉬屠宰分割刀優缺點

1、

優點: 9cr18mov是第二最常用的不鏽鋼(僅次於ATS-34)，也是最早被刀匠接受的不鏽鋼，440C的退火温度很低，淬火後硬度高，硬度通常達到HRC56-58，耐蝕性好(有磁性)韌性都很強。

2、

缺點: 9cr18mov在打磨時，它的缺點是粘性比較大，而且升温很快。