滷鴨頭燉土豆的做法

食材用料：滷鴨頭4個，土豆兩個，油鹽適量，葱姜適量

1，買回來的包裝好的滷鴨頭一般都是乾淨的，不過不放心的話還是可以用水沖洗一下

2，將洗乾淨的滷鴨頭剖開兩半備用

3，土豆削皮，洗淨切塊

4，葱洗淨切成葱花，生薑洗淨切片

5，鍋內加油，油熱下入滷鴨頭翻炒幾下

6，倒入適量清水，並加入薑片

7，水開後加入土豆再一起燉煮30分鐘

8，最後加入適量鹽調味，撒上葱花即可出鍋。