迷迭香和百里香是同科不同屬的兩種植物,二者是近親關係。前者的葉子在枝上叢生,同時向背面捲曲,其花為總狀花序,花冠二脣形。主要分佈在歐洲和北非等地,適合用來煎牛排。
後者葉子卵圓形,花冠為紫紅色、粉紅和淡紫色等,主要產自我國,更適合做海鮮