可以的,做粥前先把米泡30分鐘左右,這樣可以縮短煮粥的時間,煮前要加入足夠多的水,最好是熱水,為了防止粥溢出來,先用高火煮5分鐘,然後最小火悶10分鐘,再用高火煮5分鐘就可以了,根據你個人的口味還可以粥里加入瘦肉之類的。