淡幹海蔘購買的時候要多注意,市場上存在很多以次充好的不良商家,掌握一定的基本知識,可以防止上當受騙,以下標準可供參考。
、五級淡幹海蔘是指鹽含量低於30%的海蔘乾貨。
2、級淡幹海蔘是指鹽含量當從15%-30%的海蔘乾貨。
3、三級海蔘是指鹽含量低於15%的海蔘乾貨。
4、鹽幹海蔘亦是指鹽含量高於30%的海蔘乾貨了用。
5、鹽含量愈低泡發率越高,但是不會存在不能含鹽的海蔘,也許海蔘是生活需從海里的,十多年吸收海水,身體裏肯定會有鹽成分,因此鹽能夠讓幹海蔘保質期加長。
6、由於目前市場大多數需求就是針對淡幹海蔘的需求,鹽幹海蔘以及糖幹海蔘吃了讓對國家人身體幾乎沒啥益處,以至於會有害。