為什麼外面賣的都是碳燒生蠔呢而不是賣烤箱生蠔呢道理很簡單,大家喜歡吃的,大家才往哪方面做,所以炭燒的生蠔是好吃點的,有原始的味道炭燒生蠔是不會把殼燒黑的,除非你把生蠔放在炭上烤幾個小時吧!
而且還是使用烤箱比較快,效果而且比較好,這種情況還要注意烤箱的温度要設置比較得當才可以。