九葉花椒好還是七葉花椒好

九葉花椒好，一般的青花椒都是七葉的，九葉的很少見。

區別1、外形不一

九葉青花椒：樹皮黑棕色或綠色，上有許多瘤狀突起，奇數羽狀複葉，互生。

青花椒：枝灰褐色，有短小皮刺，小葉橢圓形或橢圓狀披針形。

2、色澤不一

九葉青花椒：皮厚，果實色青。

青花椒：分果瓣紅褐色，內果皮淡黃色。

3、氣味不一

九葉青花椒：果實清香、麻味純正。

青花椒：香氣濃，味麻而持久。

4、生態習性不一

九葉青花椒：生長於獨特的小區氣候和土壤條件。

青花椒：適宜温暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土。

5、用途不一

九葉青花椒：種子可用來榨取食用或作工業用油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均等均可入藥。

青花椒：果皮可作為調味料，可提取芳香油，又可入藥。種子可食用，又可加工製作肥皂。