裙帶菜要泡多久才能吃

裙帶菜用冷水浸泡需要5分鐘，用熱水浸泡30秒左右即可。冷水和熱水都可以，只不過熱水泡的時間更短一些，效果都是一樣的。幹裙帶菜的發泡率很高，一般一斤裙帶菜可以浸泡15斤，所以在發泡裙帶菜的時候不要一次放太多。

裙帶菜泡發時間並不長，一般情況下，放到晾乾水裏面浸泡5-6分鐘就可以了，這樣的話就能讓它吸收水分膨脹起來，口感會變軟一些。