裙帶菜泡發後還要洗嗎

當然要洗啦.1、最好不要直接生吃，要過下水。

2、在做裙帶菜料理時需要注意的是，裙帶佰菜黏液中的成分具有溶解於水的性質，在洗滌時如果不注意的話，這度些成分將會流失。因此，在洗滌時如果是鹽漬裙帶菜和灰幹裙帶度菜的話需要輕輕地洗掉鹽分和雜物即可如果是乾燥裙帶菜的話，則最好知是連浸泡過的水也一起使用，但如果需要調味要注意鹽的使用量。