1、洋葱洗淨切粗絲。
2、醃肉切成片。鍋中放入油，油熱後下入肉片翻炒一下，烹入老抽，料酒。
3、鍋中放入油，油熱後下入肉片翻炒一下，烹入老抽，料酒。下入洋葱翻炒，加入少許生抽，加入適量的鹽。
4、下入洋葱翻炒，加入少許生抽，加入適量的鹽。
5、翻炒一會，洋葱斷生沒有辣味後出鍋，裝盤
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