1、可以。
2、先説説文字,波蘭用的是拉丁字母,烏克蘭語用的是西裏爾字母,所以文字上是完全不同的,可是烏克蘭人確實也能認拉丁字母。烏克蘭語還是和白俄語和俄語更相近,畢竟文字用的是一個系統。但是説話上,還是有非常多的相似之處的! 
3、
如果一個説烏克蘭語一個説波蘭語,彼此能猜個大概意思,勉強可以互通的水平。