啤酒vol是什麼意思

啤酒酒精度數 Alcohol by volume，指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。一般用“xx%（ABV）”來表示，有時也可以寫作“xx% vol.”。啤酒酒精度的高低，並不會對風味產生多大的影響。 真正的啤酒之魂，是麥芽。原麥汁的濃度越高，營養價值越好，風味也會愈發香醇，是衡量啤酒品質的硬性參考指標。