奶茶用的珍珠煮好了該怎麼保存

奶茶的珍珠煮好怎麼保存這個問題往往會難倒大家，不管是開奶茶店還是自己在家煮奶茶，珍珠一旦煮得太多，倒了又浪費，還不如找一個實用的方法保存，那麼今天就讓為大家詳細講解。

奶茶珍珠一般都是有木薯粉、地瓜粉等材料製作而成的，在煮的時候要注意是不是攪拌，以防黏鍋或粘在一起。不過要是平時我們煮多了想保存的話，要注意正確的保存方法才行。

奶茶珍珠煮好怎麼保存

1、奶茶珍珠煮好以後的保存期一般是3-4個小時，在這幾個小時裏，可以放在常温的環境下，無需要放冰箱保存，這是一種短時間內的保存方法，一旦超過這幾個小時，珍珠一般都會開始變硬，沒有什麼糯性。

2、如果已經超過4個小時的較佳食用期限的話，那麼可以加沸水接着煮2-3分鐘左右，再去衝冷水，這樣還能夠再延長2個小時左右，不過這時候珍珠的口感就沒有那麼好了。

3、煮好的奶茶珍珠還有一種保存方法，就是使用防腐劑來保存，用這個保存方法保存奶茶珍珠的話，至少可以保存十天左右。不過嘉諾餐飲奶茶培訓班的專業老師並不建議大家這麼做，這麼做會影響口感，也對身體極其不利。

其實在看來，奶茶珍珠還是在短時間內使用完比較好，您平時可以根據差不多的量來煮，以防煮得太多造成浪費。