紅薯粉好吃,粉絲一般只是用來做湯,不可以用來燉或者炒着吃。紅薯粉可以做湯,也可以燉着吃,還可以炒着吃。在北方有一道菜是‘’酸菜燉豬肉粉條‘’,這道菜裏的粉條用的就是紅薯粉,北方人都喜歡吃。紅薯粉燉煮的時間長就會更柔軟,吃起來口感更佳。