沒有奶油的泡芙的意思就是做的泡芙裏面沒有添加奶油。而奶油泡芙一般比沒有添加奶油的泡芙味道更好吃。因為泡芙味道是乾的又不甜也不怎麼軟,所以奶油泡芙比沒有奶油的泡芙更受人歡迎,因為奶油泡芙味道口感層次都比較好,尤其吸引小孩和女孩子。