絞餡機可以絞韭菜嗎

可以

絞肉機它的功能還是很強大的，一般是可以用來攪菜的，不過在絞菜的時候，要適當的在絞肉機裏面加一點點水，防止太乾攪不動。 

當然市面上售賣的絞肉機品牌是挺多的，樓主如果要購買最好選擇品牌的，比如小熊，美的，九陽，奧克斯，志高等等就都很不錯。

其中九陽榮事達這些品牌絞肉機產品價格可能稍微高一些，有300多元的，不過在絞肉的時候會更加細膩一些，還是值得入手的。

絞餡機不適宜絞韭菜，韭菜本身含水分多，用絞餡機絞的話就會絞爛了，使水分析出來，韭菜如果做餡最好是用刀切，這是普遍的做法，現在的絞餡機真是琳琅滿目，肉類和蔬菜類都可以絞，真的是太方便了，節省了大量的時間和勞動量，製作各種餡料變得很方便快捷。