你好，鬥湖魚膠本來就是很容易燉化的品種、。、。
不腥不髒偏黃算是不錯的啦，，這款魚膠如果不是陳存過的都會有些腥氣，
好的魚膠是燉不化得，耐燉，有些燉，2，3，天都不會化，
北海公，赤嘴公，以上的品種品質都是非常難燉的。
鬥湖1只2斤多的價格，差不多跟一隻150克得赤嘴相同
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