柿子80度熱水燙多久

建議泡一天左右的時間最好。

澀柿子可以用温水浸泡，其水温和浸泡時間視柿子成熟度而定。如果是青澀柿子（綠的），可用與體温相當的温水浸泡18小時若果皮是黃色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小時。注意要通過定時換水等方式保證水温恆定，但這種方法脱澀的柿子不可久存。