100K的熱敏電阻。
温度傳感器對電壓力鍋的作用
現有的壓力鍋都存在調理壓力單一，因為未裝有温度傳感器招致控温禁絕確，不太保險等毛病，在應用時須要分外的留神。可見温度傳感器對電壓力鍋是非常的主要。
跟着温度傳感器奇蹟的迅猛開展咱們能夠應用温度傳感器研討新型可調温控壓的電壓力鍋，這種壓力鍋能夠持續調理壓力跟温度，不只在100度以下能夠持續調理，並且在100度以上時也能夠持續調理。依據烹調差別食品抉擇差別温度跟壓力，如許既能夠堅持食品的甘旨，又能到達省時、省電、保險的目標。
個別高壓鍋內的壓力平日經由過程限壓閥等安裝負氣壓到達必定水平時把蒸汽排擠，確保應用保險。新型高壓鍋全部加熱進程全密封、無沸騰。經由過程温度傳感器將電壓力鍋可設置的最低温度把持在限壓閥感化下的額外壓力對應的水的沸點下，無論設置到什麼温度，電壓力鍋內水都不會沸騰，蒸汽也不會泄露，也就不噪聲。
高壓鍋在烹調食品的進程統共，起要害感化的要素為蒸汽的壓力、蒸汽、水的温度跟烹製時光，此中蒸汽的壓力欠好直接把持，但蒸汽的壓力年夜小與蒸汽、水的温度有着內涵的接洽，假如採取電或電磁等加熱，經由過程温度傳感器準確的把持蒸汽、水的温度來把持蒸汽的壓力，再適當的把持加熱時光，就可到達準確把持火候的目標。
應用温度傳感器製造的新型電壓力鍋能夠隨便調理烹調的温度。從而使烹調進程愈加保險、省時、省電。而且能夠烹調出適口的食品來。
電壓力鍋鍋底的温度傳感器實際上是一個熱敏電阻，在常温下這個熱敏電阻的阻值大約在50k左右，這是一個負温度係數的熱敏電阻，當温度升高時它的阻值會減小反之當温度降低時他的組織會逐步增大，這個熱敏電阻的好壞可以使用萬用表的電阻檔來進行檢測。
是熱敏電阻。 阻值在100K左右。 正確使用電壓力鍋：
1、在使用壓力鍋之前應該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之後將電壓力鍋的內鍋取出。
2、之後將準備好的食材放入電壓力鍋的內鍋中，食物的容量不得超過內筒的4/5。
3、放好食材之後加入定量的水，這裏要注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入的食物和水不得少於內鍋的1/5。
4、在將內鍋放入外鍋之前需要將內鍋底部和發熱盤抹乾淨，在發熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之後輕輕的旋轉內鍋，保證內鍋和發熱盤接觸良好。
5、準備工作做好之後，蓋上壓力鍋的蓋子，在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經放在了鍋蓋中的內側鋼圈上，同時用手左右的旋轉一下，使蓋子均勻的放置在鋼圈上，之後逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置。
6、蓋好蓋子後將限壓閥放置在排氣管上(注意：在限壓閥上不能放置任何的物體添加限壓閥的重量)，之後將限壓閥撥到密封的位置，檢查浮子閥是不是落下。
7、準備工作完成之後接通電壓力鍋的電源，壓力鍋的升壓燈亮起。之後選擇好需要烹飪的設置，同時根據食物烹飪的時間設置保壓的時間。
8、當食物烹飪成熟之後，等一段時間之後將浮子閥打開，將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。
蒸汽釋放完之後，再打開壓力鍋的蓋子，取出食物。
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