粵語大掌櫃是什麼意思

粵語大掌櫃的意思是管事的，主事的人。

粵語大掌櫃是指以前舊社會的藥店或米店裏面的管事人或主管人，通常這種職位都是老闆或者老闆的親人家人來擔任，平常就是坐在櫃枱後面收銀，或者掌管門店的鑰匙，賬本等等重要的物件，所以引申下來大掌櫃就是主管人。