北宋酒怎麼樣

好喝。品質優良

宋朝釀造業繁盛，名酒眾多。

時人張能臣著有《酒名記》，收錄了一百多種酒的名稱，這些酒名字字珠璣、高雅韻致，體現了宋代的文化氣息乃至文化品位。

譬如后妃家酒名：香泉、瑤池、瓊酥、天醇等親王及駙馬家酒名：金波、玉瀝、蘭芷、瓊腴等還有那些大酒樓的酒名：眉壽、瓊漿、流霞、仙醪等。