可以的。青花菜耐寒性和耐熱性都較強,它的生長温度一般在5-20度範圍內,温度越高,它的生長髮育越快,花球發育適温15-18度,而温度高於25度花球就會變質,花球一般在5度以下的低温緩慢生長。
冰箱的冷藏室温度一般為3-10度範圍內,正好達到青花菜的耐寒性的温度,是比較合適的。