大蒜瓣放進一個深一點的碗裏面,然後往裏倒入40度左右的温水泡上五分鐘。時間到,大蒜皮就被泡軟了,一兩下就能夠剝出來一個。
只需一分鐘左右,就能剝上一大盤大蒜粒,既方便又快捷,而且也不會傷到我們的手指甲。