烤剩的鴨腿怎麼保存

1、建議最好還是儘快食用。

2、最好你在包裝袋裏放幾片切好的生的土豆片，可以更長時間防止它產生異味。

3、一般來説，保質期內的烤鴨都可食用，如果食用時出現酸味、腐敗的現象，應該停止食用。

4、可以通過加熱的方法，讓烤鴨外皮再次脆起來，冷凍，用微波爐解凍最好。做法如下：炒鍋不放油，直接加熱，把鴨肉倒入鍋中翻炒，用鴨肉裏滲出的油脂煎肉。直到表面微微泛黃，即可裝盤。