江蘇如皋十大名菜

一：皋肉鬆。鹹甜適中，風味獨特。

二：皋香腸。香味濃郁，味道可口。

三：蟹黃包。湯汁豐盈，皮薄肉厚。

四：豆腐腦。滑嫩爽口，入口即化。

五：燒餅。外酥裏嫩，香脆可口。六：盤水面。麪條細膩，湯汁濃厚。

七：玉米糝粥。比較營養，粘稠軟膩。

八：董糖。酥鬆香甜，入口即化。九：蟹黃魚圓。滑嫩鮮美，菜中珍品。

十：林梓潮糕。香味濃郁，刀工精良。