為什麼牛奶遇茶變紫色

奶粉泡茶會變成紫色的原因可能是發生了某種化學反應。

泡茶用山泉水來泡味道是最好的！原因在於山泉水裏面礦物質是最多的，山泉水是活水，一般是自然降水之後水經過山上的土壤石縫之後在某個低處流出。經過了層層的過濾將髒東西過濾掉，在經過土壤和石縫時吸附了土壤和石頭裏的礦物質，裏面氧氣充足且富含礦物質。

奶是白色，茶是暗紅色，合起來會成為灰紫色，奶含鈣量多，會和茶葉中植酸發生反應，長期喝會有影響。但是奶茶中奶很少，和茶的反應就會很少。