海虹幹浸泡就碎了是次品嗎

不是，就是時間有點長了。幹海虹泡發之後，可以直接炒着吃。幹海虹就是經過加工的貽貝，我們如果想要泡發海虹乾的話就需要準備一碗熱水，然後將幹海虹倒入熱水中，浸泡兩個小時左右，在浸泡的過程中，需要將碗蓋上

海虹幹浸泡就碎了不是次品。碎了的原因主要是由於浸泡的時間太長導致的，一般只需要用温水浸泡1個小時即可，浸泡水的目的是為了讓淡菜乾充分漲發，褪去沙粒，不可以泡太久。