放1天會變甜。
把車釐子和其他成熟的水果放在一個保鮮袋中密封起來,放冰箱1天,成熟水果會釋放乙烯具有催熟作用能使車釐子變甜,不會又酸又脆。
關於車釐子的介紹:
車釐子,別名又叫櫻桃、含桃、荊桃等,它是上市最早的一種喬木果實,號稱百果第一枝。
2天左右
將車釐子放入紙袋中,封好後,約2天左右車釐子就會熟的更透一些,味道也會更甜一些。因為車釐子自身能釋放乙烯,用紙袋封好後,可以防止乙烯的流失,以加速催熟車釐子。
車釐子4-7年後開花結果,花期在每年2-4月份,果期則在每年5-6月份,植株在肥沃疏鬆、土層深厚的沙質土壤中生長良好,種植時先將土壤深翻熟化,然後按照Y字形的方式挖出栽植穴,每隔穴中施入有機肥,最後將樹苗放進穴中,並填土掩埋。