砂鍋第一次煮的米粥是可以吃的,不過前提時砂鍋要清洗乾淨。這是因為砂鍋製造時是經過1300℃高温燒製而成的。
砂鍋買來要煮一次粥是因為砂鍋表面有很多小孔,為了防止滲水、延長砂鍋的使用壽命要用米粥的澱粉來吧小孔堵住防止滲水。