1、口味不同
玻璃蝦和甜蝦最大的區別就是甜蝦質軟味甜,而玻璃蝦有着特有的鮮鹹口味,入味回味無窮。
2、分佈範圍不同
甜蝦主要產於日本東北部、北海道附近。而玻璃蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海,主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域。