水蒸乾需要多久

水在一個大氣壓（0.1MPa）100℃時的汽化潛熱為2257.2kJ/kg，1升水重1kg，耗時=2257.2/1/60=38分鐘。

蒸發是水由液態或固態轉化為氣態的相變過程。 所屬學科：地理學－水文學。

蒸發和沸騰都是汽化現象，是汽化的兩種不同方式。蒸發是在液體表面發生的汽化過程，沸騰是在液體內部和表面上同時發生的劇烈的汽化現象。