帝王蟹清蒸時需要的時間大約在20分鐘左右。
蒸之前需要先把帝王蟹清理乾淨，整個上鍋蒸，大概需要20分鐘的時間才可以蒸熟
如果帝王蟹比較大的話，還需要多蒸5至10分鐘，蒸帝王蟹的時候需要用較大的蒸鍋，並且保證鍋內的水充足，等到水開之後再放帝王蟹開始蒸，不能在中途加水。
一般用電磁爐蒸螃蟹的話一般都需要10到30分鐘，而且10分鐘到30分鐘的時間才能把螃蟹蒸熟，而且20多分鐘後，螃蟹體內的寄生蟲也應該被高温消滅得差不多，所以，我們在蒸螃蟹的時候應該注意時間。
帝王蟹在電磁爐裏面蒸，至少要蒸15分鐘以上，而且要保證鍋蓋非常的嚴密，只有一點點蒸汽可以跑出來，這樣子鍋蓋裏邊的温度才會高，蒸汽才能完全撐透
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