一般都是蒸15分鐘
蒸螃蟹的時間呢，是有着固定要求的，一般像你所説的8兩的螃蟹算是比較大的螃蟹了，這種螃蟹在蒸的時候一般都是蒸15分鐘左右的時間就可以了，如果你是小螃蟹的話，那麼大概是蒸10分鐘左右的時間就可以了，反正螃蟹越大呢，蒸的時間要稍微的長几分鐘。
八兩的螃蟹蒸多長時間是沒有一個固定要求的，其實要按照你家的鍋來決定，如果你是高壓鍋的話，自然蒸的時間要短一點，但是如果你是普通的平底鍋呢，蒸的時間要稍微長一點，其實這麼大的螃蟹呀，一般蒸個10分鐘左右的時間就可以了，不用很長。
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